Herkkusienicurry - kevennetty
Silppua ja sekoita muut paitsi juusto ja cashewt kasariin, ja laita tulta alle.
:isää kuivat mausteet 1-2 tl kutakin:
juustokumina
kardemumma
paprikajauhe
kurkuma
chilijauhe
garam masala
Vielä:
1-2 laakerinlehteä
4-8 neilikkaa
Keittele 10 min, lisää juusto + pähkinät ja lämmitä 5 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 393 grammaa
Anttut
:isää kuivat mausteet 1-2 tl kutakin:
juustokumina
kardemumma
paprikajauhe
kurkuma
chilijauhe
garam masala
Vielä:
1-2 laakerinlehteä
4-8 neilikkaa
Keittele 10 min, lisää juusto + pähkinät ja lämmitä 5 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 393 grammaa
Anttut
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli | 563g | 170kcal | 7g | 27g | 1.1g | 9.6g | |
| Oliiviöljy | 68g | 598kcal | 0g | 0g | 67.6g | 0g | |
| Tomaatti | 676g | 154kcal | 3.8g | 23.3g | 2g | 9.5g | |
| Herkkusieni säilyke | 1014g | 172kcal | 21.3g | 2g | 3g | 24.3g | |
| Inkivääri, tuore, silputtu | 90g | 72kcal | 1.6g | 16g | 0.7g | 1.8g | |
| Cashewpähkinä | 225g | 1294kcal | 45.1g | 42.4g | 104.4g | 7.9g | |
| Herne | 563g | 388kcal | 28.5g | 52.7g | 2.3g | 17.5g | |
| Salaattijuusto 5% (Rainbow), annos 150g | 338g | 507kcal | 77.7g | 8.4g | 16.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7074g | 6709kcal | 370g | 343.6g | 396g | 141.2g | |
| Valittu annoskoko | 3537g | 3355kcal | 185g | 171.8g | 198g | 70.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1769g | 1677kcal | 92.5g | 85.9g | 99g | 35.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 5.2g | 4.9g | 5.6g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu