Burgundinpata (Antti Vahtera/Ruokala)

Ainekset		Määrä	Energia	P	H	R	K
Paisti (ilman rasvaa), annos 150g		112g	275kcal	20.1g	0.6g	6.7g	0g
Pekoni, paistettu		30g	153kcal	4.9g	0g	15.1g	0g
Lihaliemi laimennettu		52g	10kcal	0g	1.6g	0.3g	0g
Punaviini		52g	37kcal	0.2g	0.1g	0g	0g
Sipuli (kuorittu)		14g	3.8kcal	0.2g	0.7g	0g	0.2g
Valkosipuli		5.2g	5.7kcal	0.4g	0.9g	0g	0.1g
Porkkana, keskikokoinen 65g		26g	7.3kcal	0.2g	1.6g	0.1g	0.7g
Vehnäjauho puolikarkea		4.4g	15kcal	0.4g	3.1g	0.1g	0.2g
Vesi, vesijohtovesi		18g	0kcal	0g	0g	0g	0g
Hillosipulisäilyke		5.6g	2.7kcal	0.1g	0.5g	0g	0.1g
Herkkusieni		35g	5.6kcal	0.7g	0.1g	0.1g	0.5g
	Annoskoko tuplana	709g	1031kcal	54.4g	18.4g	44.8g	3.6g
	Valittu annoskoko	354g	515kcal	27.2g	9.2g	22.4g	1.8g
	Annoskoko puolitettuna	177g	258kcal	13.6g	4.6g	11.2g	0.9g
	Arvot/100g	100g	145kcal	7.7g	2.6g	6.3g	0.5g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu