Karjalanpaisti
Kaikki aineet uunipataan paitsi olut lisätään myöhemmin.
Uuni 250 ensimmäiset 1/2 tuntia ilman kantta, sen jälkeen uuni 175 ja kansi päälle.
Lisää olut 1 1/2 tunnin hautumisen jälkeen.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 295 grammaa
Satua63
Uuni 250 ensimmäiset 1/2 tuntia ilman kantta, sen jälkeen uuni 175 ja kansi päälle.
Lisää olut 1 1/2 tunnin hautumisen jälkeen.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 295 grammaa
Satua63
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Karjalanpaisti lihat (X-tra), annos 800g | 1801g | 2702kcal | 306.2g | 7.2g | 158.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 742g | 200kcal | 9.6g | 35.6g | 1.5g | 12.6g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 480g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 12g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Maustepippuri, annos 1g | 24g | 0.7kcal | 0g | 0g | 0.2g | 0g | |
| Olut, alkoholiton Nikolai | 480g | 72kcal | 1g | 13.9g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7080g | 5950kcal | 633.6g | 113.4g | 320.4g | 25.2g | |
| Valittu annoskoko | 3540g | 2975kcal | 316.8g | 56.7g | 160.2g | 12.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1770g | 1488kcal | 158.4g | 28.4g | 80.1g | 6.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 84kcal | 8.9g | 1.6g | 4.5g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu