Porkkanasosekeitto
Kuumenna vesi, lisää kasvisliemikuutio, paloitellut porkkanat, perunat ja purjorenkaat.
Keitä kannen alla 20-30 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä ja perunat alkavat hajota.
Soseuta esim.
sauvasekoittimella.
Mausta sokerilla ja valkopippurilla, lisää ruokakerma ja kuumenna vielä kiehumispisteeseen, ei sen enempää
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 790 grammaa
Pertsi
Keitä kannen alla 20-30 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä ja perunat alkavat hajota.
Soseuta esim.
sauvasekoittimella.
Mausta sokerilla ja valkopippurilla, lisää ruokakerma ja kuumenna vielä kiehumispisteeseen, ei sen enempää
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 790 grammaa
Pertsi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 1200g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio, Knorr | 7.5g | 21kcal | 0.6g | 0.7g | 1.8g | 0.1g | |
| Porkkana | 1200g | 392kcal | 7.4g | 66.7g | 2.4g | 30.6g | |
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 675g | 511kcal | 12.6g | 104.1g | 1.3g | 6.7g | |
| Purjosipuli | 90g | 17kcal | 1.6g | 2.2g | 0.2g | 1.9g | |
| Valkopippuri | 1.5g | 4.2kcal | 0.2g | 0.6g | 0g | 0.4g | |
| Sokeri | 6g | 24kcal | 0g | 6g | 0g | 0g | |
| Ruokakerma,kevyt ja paksu 4% (Atria) | 375g | 225kcal | 3.7g | 16.9g | 15g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7110g | 2391kcal | 52.2g | 394.4g | 41.4g | 79.4g | |
| Valittu annoskoko | 3555g | 1195kcal | 26.1g | 197.2g | 20.7g | 39.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1778g | 598kcal | 13.1g | 98.6g | 10.4g | 19.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 34kcal | 0.7g | 5.5g | 0.6g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu