Wilhelmiinakeksit
200 g margar.
2 1/4 dl sokeria
1 kananmuna
n.2 rkl siirappia
3 tl vaniljasokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
Vaahdota margar.
ja sokeri.
Lisää muna ja siirappi.
Sitten kuivat aineet hierotaan mukaan.
Taikina leivotaan 6 tangoksi.
Paista 200 asteessa n 10-15 min. Leikkaa tangot kuumina vinoneliöiksi.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 792 grammaa
Kerstins
2 1/4 dl sokeria
1 kananmuna
n.2 rkl siirappia
3 tl vaniljasokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
Vaahdota margar.
ja sokeri.
Lisää muna ja siirappi.
Sitten kuivat aineet hierotaan mukaan.
Taikina leivotaan 6 tangoksi.
Paista 200 asteessa n 10-15 min. Leikkaa tangot kuumina vinoneliöiksi.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 792 grammaa
Kerstins
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sunnuntai laktoositon leivontamargariini (Raisio) | 900g | 6478kcal | 0g | 0g | 719.7g | 0g | |
| Sokeri | 861g | 3493kcal | 0g | 859.7g | 0g | 0g | |
| Kanamuna (Kieku vapaiden kanojen munia), annos 55g | 247g | 421kcal | 37.1g | 0g | 29.7g | 0g | |
| Siirappi, tumma | 41g | 130kcal | 0g | 30g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 54g | 216kcal | 0g | 53.4g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauhot, puolikarkea, Pouta | 1462g | 5263kcal | 190.1g | 1023.4g | 30.7g | 51.2g | |
| Annoskoko tuplana | 7128g | 31999kcal | 454.4g | 3933g | 1560.2g | 102.4g | |
| Valittu annoskoko | 3564g | 16000kcal | 227.2g | 1966.5g | 780.1g | 51.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1782g | 8000kcal | 113.6g | 983.3g | 390.1g | 25.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 449kcal | 6.4g | 55.2g | 21.9g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu