Kinkkupiiras
Voi, jauhot ja leseet nypitään, lisätään kylmävesi (2rkl) seuraavaksi 2 dl juustoraastetta.
Painellaan piirasvuoan pohjalle ja reunoille.
Täyte: lisää paprika palat ja kinkku pohjan päälle, sekoita kermaviili ja munat ja loppu juustoraaste sekä lämpimään uuniin puoleksi tunniksi, 200 astetta.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 149 grammaa
Hehtaari
Painellaan piirasvuoan pohjalle ja reunoille.
Täyte: lisää paprika palat ja kinkku pohjan päälle, sekoita kermaviili ja munat ja loppu juustoraaste sekä lämpimään uuniin puoleksi tunniksi, 200 astetta.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 149 grammaa
Hehtaari
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 400g | 2902kcal | 4.8g | 1.6g | 325.2g | 0g | |
| Ruisjauho kokojyväjauho | 330g | 1003kcal | 28.9g | 182.8g | 6.3g | 45.9g | |
| Vehnälese | 80g | 183kcal | 10.6g | 12.3g | 3.6g | 30g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 120g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste emmental punaleima | 280g | 1092kcal | 81.2g | 0g | 84g | 0g | |
| Savusuikale (Pouttu), annos 230g | 920g | 1196kcal | 110.4g | 46g | 64.4g | 0g | |
| Paprika punainen | 200g | 59kcal | 1.9g | 9g | 0.8g | 3.8g | |
| Kananmuna, kuoreton, annos 55g | 440g | 629kcal | 55g | 1.3g | 45.3g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 10-12% | 800g | 1058kcal | 21g | 25.6g | 96g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7140g | 16243kcal | 627.6g | 557.2g | 1251.2g | 159.4g | |
| Valittu annoskoko | 3570g | 8121kcal | 313.8g | 278.6g | 625.6g | 79.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1785g | 4061kcal | 156.9g | 139.3g | 312.8g | 39.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 228kcal | 8.8g | 7.8g | 17.5g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu