Karppaajan suklaamuffinsit
Vatkaa 4 munaa ja 2 dl makeutusjauhetta vaahdoksi.
Sekoita keskenään 2 dl mantelijauhetta, 1 dl soijajauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta ja 4 tl leivinjauhetta ja lisää seos munavaahtoon.
Lisää sulatettua voita 1 dl. Latele muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa noin 5 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Heve
Sekoita keskenään 2 dl mantelijauhetta, 1 dl soijajauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta ja 4 tl leivinjauhetta ja lisää seos munavaahtoon.
Lisää sulatettua voita 1 dl. Latele muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa noin 5 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Heve
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 1564g | 2232kcal | 195.6g | 4.7g | 160.4g | 0g | |
| Leivinjauhe | 142g | 250kcal | 7.4g | 53.8g | 0g | 0.7g | |
| Voi | 676g | 4901kcal | 8g | 2.7g | 549.2g | 0g | |
| Makeutusjauhe (Canderel), annos 0.48g | 178g | 676kcal | 2.5g | 166.6g | 0g | 0g | |
| Mantelijauhe (Pirkka), annos 100g | 640g | 3840kcal | 134.4g | 42.2g | 345.6g | 0g | |
| Soijajauhot, Soyolk | 213g | 853kcal | 83.2g | 34.1g | 42.7g | 25.6g | |
| Kaakaojauhe (O´boy), annos 11.2g | 171g | 538kcal | 10.8g | 94.7g | 7.9g | 42.7g | |
| Annoskoko tuplana | 7168g | 26577kcal | 883.8g | 797.6g | 2211.6g | 138g | |
| Valittu annoskoko | 3584g | 13289kcal | 441.9g | 398.8g | 1105.8g | 69g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1792g | 6644kcal | 221g | 199.4g | 552.9g | 34.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 371kcal | 12.3g | 11.1g | 30.9g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu