Kukkakaali/parsakaaligratiini
Paloittele ja esikeitä kaalit, ehkä 10-15 min. Tee bechamel -kastike kermasta, voista ja vehnäjauhoista, kiehauta niin että sakenee, lisää tähän juusto.
Kaada kastike ja kaalit uunivuokaan ja paista 200 C noin 15-20 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 232 grammaa
Linda101
Kaada kastike ja kaalit uunivuokaan ja paista 200 C noin 15-20 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 232 grammaa
Linda101
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali, keitetty, suolaa | 18g | 4.3kcal | 0.3g | 0.4g | 0.1g | 0.4g | |
| Parsakaali, keitetty, suolaa | 11g | 3.9kcal | 0.5g | 0.2g | 0g | 0.3g | |
| Kolmen juuston ruokakerma (Valio), annos 250g | 5.6g | 6.7kcal | 0.2g | 0.2g | 0.6g | 0g | |
| Voi | 0.2g | 1.6kcal | 0g | 0g | 0.2g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 0.3g | 1.1kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Mozzarella juustoraaste, valio | 1.1g | 3.2kcal | 0.3g | 0g | 0.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 72g | 42kcal | 2.6g | 2g | 2.2g | 1.4g | |
| Valittu annoskoko | 36g | 21kcal | 1.3g | 1g | 1.1g | 0.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 18g | 10kcal | 0.7g | 0.5g | 0.6g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 58kcal | 3.6g | 2.8g | 3g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu