Täytetty lihamureke

Laita korppujauhot veteen turpoamaan 5-10 minuutiksi.

Kuullota sipulit kevyesti.

Sekoita korppujauhoihin jauheliha, mausteet ja kananmuna.

Lisää jäähtyneet sipulit ja sekoita.

Sulata pakastevihannekset.

Taputtele noin 1/5 jauhelihaseoksesta vuoan pohjalle suorakulmion malliin.

Lisää suorakulmion keskelle vihannesraita, jätä reunoille tilaa.

Ota jauhelihaseoksesta kämmenen kokoisia paloja ja taputtele niitä kevyesti.

Nosta vihannesseoksen päälle.

Toista, kunnes koko vihannesseos on peittynyt ja murekkeen alaosa yhdistetty yläosaan.

Voitele kevyesti öljyllä.

Paista uunin alatasolla noin 30-40 minuuttia, kunnes mureke on kypsä.

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa

Tinas
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kevytjauheliha (Atria), annos 400g15g25kcal2.8g0g1.5g0g
Sipuli 2g0.6kcal0g0.1g0g0g
Korppujauho 1.8g6.7kcal0.2g1.4g0g0.1g
Vesi7.3g0kcal0g0g0g0g
Sekavihannekset (herne-kukkakaali-porkkana)7.3g3.2kcal0.2g0.4g0g0.2g
Kananmuna kuorineen punnittu2.2g2.8kcal0.2g0g0.2g0g
Dijonsinappi, Maille, Original0.2g0.1kcal0g0g0g0g
Worcestershire-kastike (Lea & Perrins)0.5g0.4kcal0g0.1g0g0g
Valkopippuri 0.1g0.3kcal0g0g0g0g
Mustapippuri 0.1g0.2kcal0g0g0g0g
Sesamöljy,luomu (Emile nöel), annos 5g0.2g1.6kcal0g0g0.2g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana73g81kcal6.8g4g3.8g0.6g
Valittu annoskoko36g41kcal3.4g2g1.9g0.3g
Annoskoko puolitettuna18g20kcal1.7g1g1g0.2g
Arvot/100g100g112kcal9.4g5.5g5.2g0.8g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=334134