Suppilovahveropiirakka by Sodexo

Sienitäyte
150g suppiksia
250g sipulia
125g maitorahkaa
1 dl kuohukermaa
2 kananmunaa
2 tl soijakastiketta
0,5 tl suolaa
ripaus mustapippuria
1,5 tl timjamia
0.5 dl hienonnettua persiljaa
voiteluun kananmunaa

Taikina
125 g maitorahkaa
125g voita tai margariinia
2 dl vehnäjauhoja
0.5 tl leivinajuhetta

1. Taputtele taikina vuoan (läpimitaltaan 24 cm) pohjaan ja reunoille
2. Hienonna sienet ja sipulit.

Ruskista ne voissa ja anna jäähtyä.

Sekoita rahkaan jäähtynyt sienisipuliseos ja muut aineet.

Kaada täyte vuokaan.

Kauli loppu taikinasta levy ja leikkaa siitä nauhoja piirakan päälle.

Voitele taikinanauhat munalla.

3. Paista piirakka uunin alimmalla tasolla 200 asteessa noin 25 min tai kunnes on kypsä.

Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 932 grammaa

Aino64
AineksetMääräEnergiaPHRK
Sipuli (kuorittu)10g2.6kcal0.1g0.5g0g0.2g
Rahka, rasvaton (Ehrman), annos 250g10g5.7kcal1g0.4g0g0g
Kuohukerma,valio,2dl0g0.1kcal0g0g0g0g
Kananmuna, pirkka omega 1kpl4.5g6kcal0.6g0g0.4g0g
Soijakastike0.4g0.2kcal0g0g0g0g
Persilja2g0.2kcal0g0g0g0.2g
Voi 4.9g35kcal0.1g0g4g0g
Vehnäjauho puolikarkea 5.1g17kcal0.5g3.6g0.1g0.2g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana73g135kcal4.6g9g9g1.2g
Valittu annoskoko37g68kcal2.3g4.5g4.5g0.6g
Annoskoko puolitettuna18g34kcal1.2g2.3g2.3g0.3g
Arvot/100g100g185kcal6.3g12.3g12.3g1.6g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=257550