Pätkismuffinsit
Paloittele pätkikset kolmeen osaan.
Vaahdota munat ja sokeri.
Sulata rasva ja lisää se hieman jäähtyneenä taikinaan.
Sekoita jauhot, kaakao- ja leivinjauhe, vaniljasokeri sekä pätkikset keskenään.
Sekoita jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
Jaa taikina muffinivuokiin.
Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 22 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Sachiel
Vaahdota munat ja sokeri.
Sulata rasva ja lisää se hieman jäähtyneenä taikinaan.
Sekoita jauhot, kaakao- ja leivinjauhe, vaniljasokeri sekä pätkikset keskenään.
Sekoita jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
Jaa taikina muffinivuokiin.
Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 22 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Sachiel
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pätkis minibites (140 g pussi) | 4.4g | 21kcal | 0.2g | 2.7g | 1.1g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 5.2g | 7.4kcal | 0.6g | 0g | 0.5g | 0g | |
| Sokeri | 6.6g | 27kcal | 0g | 6.6g | 0g | 0g | |
| Oivariini vähärasvaisempi (Valio), annos 5g | 4.7g | 26kcal | 0g | 0g | 2.8g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 8.1g | 28kcal | 0.8g | 5.7g | 0.1g | 0.3g | |
| Kaakaojauhe (Pirkka), annos 23g | 1.6g | 5kcal | 0.3g | 0.2g | 0.3g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0.3g | 0.5kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 0.1g | 0.5kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Rasvaton maito, d-vitamiinia 1 ug | 5.9g | 2kcal | 0.2g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 74g | 235kcal | 4.2g | 31.4g | 9.6g | 0.6g | |
| Valittu annoskoko | 37g | 118kcal | 2.1g | 15.7g | 4.8g | 0.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 19g | 59kcal | 1.1g | 7.9g | 2.4g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 318kcal | 5.7g | 42.5g | 13g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu