Bolognese (Ansban) naudanpaistijauhelihasta
700g naudanpaistijauhelihaa paistaen
Oliiviöljyä paistamiseen
2 sipulia
3 valkosipulinkynttä
3 prk tomaattimurskaa, valmiiksimaustettuakin voi käyttää
1 tomaattipyree
2 tl sokeria
Mausteita oman maun mukaan
Suolaa
Mustapippuria
Chiliä
Yrttejä
Hauduta pienellä lämmöllä 2-3h
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1578 grammaa
Ansba23
Oliiviöljyä paistamiseen
2 sipulia
3 valkosipulinkynttä
3 prk tomaattimurskaa, valmiiksimaustettuakin voi käyttää
1 tomaattipyree
2 tl sokeria
Mausteita oman maun mukaan
Suolaa
Mustapippuria
Chiliä
Yrttejä
Hauduta pienellä lämmöllä 2-3h
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1578 grammaa
Ansba23
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 16g | 27kcal | 3.1g | 0g | 1.6g | 0g | |
| Sipuli, paistettu | 2.3g | 2.4kcal | 0g | 0.1g | 0.2g | 0g | |
| Valkosipuli | 0.5g | 0.5kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.2g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 0.2g | 0.8kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Tomaattimurska | 16g | 4.8kcal | 0.1g | 0.9g | 0g | 0.3g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 0.2g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.1g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 0.6g | 5.6kcal | 0g | 0g | 0.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 74g | 83kcal | 6.4g | 2.6g | 4.8g | 0.6g | |
| Valittu annoskoko | 37g | 42kcal | 3.2g | 1.3g | 2.4g | 0.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 19g | 21kcal | 1.6g | 0.7g | 1.2g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 113kcal | 8.7g | 3.5g | 6.5g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu