Meksikolainen wok
Kuumenna öljy pannulla ja ruskista siinä vähärasvainen jauheliha.
Lisää sekaan 1 sipuli, 2 valkosipulin kynttä ja 1 paprika ja lisää vielä Pirkka Mexican mix kasvissekoitus.
Mausta vaikka tacomausteella tai vaihtoehtoisesti itse: reippaasti paprikaa, kohtalaisesti chiliä, vähän juustokuminaa eli jeeraa, vähän oreganoa ja vähän basilikaa sekä suolaa noin 1 tl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 240 grammaa
Juustonaksu
Lisää sekaan 1 sipuli, 2 valkosipulin kynttä ja 1 paprika ja lisää vielä Pirkka Mexican mix kasvissekoitus.
Mausta vaikka tacomausteella tai vaihtoehtoisesti itse: reippaasti paprikaa, kohtalaisesti chiliä, vähän juustokuminaa eli jeeraa, vähän oreganoa ja vähän basilikaa sekä suolaa noin 1 tl.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 240 grammaa
Juustonaksu
Juustonaksu sanoi...
Yhdessä annoksessa on siis noin 185 kcal.
lauantai 18.06.2011 klo 14:25
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 38g | 10kcal | 0.5g | 1.8g | 0.1g | 0.6g | |
| Valkosipuli | 3.8g | 4.1kcal | 0.3g | 0.6g | 0g | 0.1g | |
| Paprika punainen | 51g | 15kcal | 0.5g | 2.3g | 0.2g | 1g | |
| Öljyt, rypsiöljy (Kultasula), 13.5 g, 1 rkl | 4.9g | 44kcal | 0g | 0g | 4.9g | 0g | |
| Jauheliha, Pirkka naudan vähärasvainen | 94g | 135kcal | 18.8g | 0g | 6.6g | 0g | |
| Mexican mix (Pirkka), annos 450g | 169g | 71kcal | 5.2g | 12g | 0.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 720g | 559kcal | 50.6g | 33.4g | 24g | 3.4g | |
| Valittu annoskoko | 360g | 279kcal | 25.3g | 16.7g | 12g | 1.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 180g | 140kcal | 12.7g | 8.4g | 6g | 0.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 7g | 4.6g | 3.3g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu