Perunamakkara, Vasken
Ainekset etiketistä; Peruna 50%, sianliha 20%, siankieli 20% (liha ja lihaan verrattavia aineksia 40%, Huom! lihan ja kielen suhde on arvaus), sipuli, suola 1,2% ja pippuri.
Annos 200g.
Paistetaan uunissa 225c, n.30min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Jarppari
Annos 200g.
Paistetaan uunissa 225c, n.30min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 200 grammaa
Jarppari
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sianliha keskiarvo | 719g | 1570kcal | 131.4g | 0g | 117.1g | 0g | |
| Kieli naudan | 719g | 1440kcal | 119.9g | 0g | 107.8g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 180g | 49kcal | 2.3g | 8.6g | 0.4g | 3.1g | |
| Suola, annos 3g | 43g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 36g | 101kcal | 3.9g | 13.8g | 1.2g | 9.5g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 1796g | 1368kcal | 33.8g | 278.4g | 3.6g | 18g | |
| Vesi | 108g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7200g | 9053kcal | 582.6g | 601.6g | 460.2g | 61.2g | |
| Valittu annoskoko | 3600g | 4527kcal | 291.3g | 300.8g | 230.1g | 30.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1800g | 2263kcal | 145.7g | 150.4g | 115.1g | 15.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 126kcal | 8.1g | 8.4g | 6.4g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu