Karitsanlihakebakot
Sekoita aineet keskenään ja muotoile öljytyillä käsillä taikinasta n. 10 - 12 cm pitkiä, grillimakkaran paksuisia pötköjä.
Tuikkaa pötköjen sisään grillivartaat ja paista 225 asteisessa uunissa 15 - 20 min.
Tarjoile sopivan kastikkeen (esim.
tzatsiki) sekä vaikkapa grillivihannesten kera.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 150 grammaa
Marinol
Tuikkaa pötköjen sisään grillivartaat ja paista 225 asteisessa uunissa 15 - 20 min.
Tarjoile sopivan kastikkeen (esim.
tzatsiki) sekä vaikkapa grillivihannesten kera.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 150 grammaa
Marinol
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Karitsan paistijauheliha (7% rasvaa) (Lihatukku harri tamminen oy), annos 400g | 2398g | 3430kcal | 479.7g | 0g | 167.9g | 0g | |
| Tomaatti, aurinkokuivattu, öljyssä | 300g | 682kcal | 15.2g | 52.6g | 42.2g | 17.4g | |
| Salaattijuusto (Pirkka), annos 100g | 540g | 1457kcal | 97.1g | 10.8g | 113.3g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 300g | 81kcal | 3.9g | 14.4g | 0.6g | 5.1g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 36g | 37kcal | 2.8g | 5.9g | 0.2g | 0.7g | |
| Basilika, kuivattu | 2.4g | 6.1kcal | 0.3g | 0.5g | 0.1g | 1g | |
| Mustapippuri | 6g | 17kcal | 0.7g | 2.3g | 0.2g | 1.6g | |
| Suola, annos 3g | 18g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7200g | 11419kcal | 1199.4g | 173g | 649g | 51.6g | |
| Valittu annoskoko | 3600g | 5710kcal | 599.7g | 86.5g | 324.5g | 25.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1800g | 2855kcal | 299.9g | 43.3g | 162.3g | 12.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 159kcal | 16.7g | 2.4g | 9g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu