Chili con carne (evo 1)
Kuullota sipul voi-öljyseoksessa, lisää jauheliha ja ruskista.
Lisää puristettu valkosipuli, pavut, maissi, n. 1 dl vettä ja loraus (~1 dl) ketsuppia.
Anna hautua.
Mausta maun mukaan chilikastikkeella, merisuolalla, mustapippurilla, timjamilla, paprikalla ja chilijauheella.
Maista välillä suola/tulisuus! Tarjoile riisin tai perunoiden kanssa raikkaan salaatin kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 207 grammaa
Mjnen
Lisää puristettu valkosipuli, pavut, maissi, n. 1 dl vettä ja loraus (~1 dl) ketsuppia.
Anna hautua.
Mausta maun mukaan chilikastikkeella, merisuolalla, mustapippurilla, timjamilla, paprikalla ja chilijauheella.
Maista välillä suola/tulisuus! Tarjoile riisin tai perunoiden kanssa raikkaan salaatin kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 207 grammaa
Mjnen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paprikajauhe | 0.1g | 0.4kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hot chili sauce (Heinz), annos 20g | 5.8g | 6.3kcal | 0.1g | 1.5g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.1g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Timjami | 0.1g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 8.8g | 10kcal | 0.7g | 1.4g | 0.1g | 0.2g | |
| Makea Maissi (Rainbow) | 58g | 52kcal | 1.9g | 9.3g | 1g | 2.1g | |
| Tomato Ketchup (Heinz), annos 25g | 18g | 13kcal | 0.2g | 4.2g | 0g | 0g | |
| Valkoinen papu tomaattikastikkeessa | 121g | 107kcal | 6.2g | 14g | 1.5g | 6.1g | |
| Sipuli | 23g | 7.1kcal | 0.3g | 1.1g | 0g | 0.4g | |
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 117g | 199kcal | 22.2g | 0g | 11.7g | 0g | |
| Voi 60% rasvaa | 5.8g | 32kcal | 0.1g | 0g | 3.6g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 4.4g | 39kcal | 0g | 0g | 4.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 724g | 931kcal | 63.4g | 63g | 44.6g | 17.6g | |
| Valittu annoskoko | 362g | 465kcal | 31.7g | 31.5g | 22.3g | 8.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 181g | 233kcal | 15.9g | 15.8g | 11.2g | 4.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 129kcal | 8.8g | 8.7g | 6.2g | 2.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu