Bolognese-kastike
1. Kuullota isossa pannussa 40 g sipulisilppua 5 g Oivariinissa.
2. Lisää 400 g paistijauhelihaa, ruskista.
3. Lisää joukkoon 400 g tomaattimurskaa, 2-3 dl vettä.
Kasvisliemikuutio, mustapippuria ja basilikaa.
4. Anna hautua miedolla lämmöllä 10 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 290 grammaa
Mannas
2. Lisää 400 g paistijauhelihaa, ruskista.
3. Lisää joukkoon 400 g tomaattimurskaa, 2-3 dl vettä.
Kasvisliemikuutio, mustapippuria ja basilikaa.
4. Anna hautua miedolla lämmöllä 10 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 290 grammaa
Mannas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 125g | 208kcal | 23.8g | 0g | 12.5g | 0g | |
| Tomaattimurska, 1 prk | 125g | 34kcal | 0.8g | 6.6g | 0.3g | 1.8g | |
| Sipuli (kuorittu) | 13g | 3.4kcal | 0.2g | 0.6g | 0g | 0.2g | |
| Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow | 3.5g | 9kcal | 0.4g | 0.4g | 0.7g | 0.1g | |
| Basilika, kuivattu, annos 2g | 0.6g | 1.1kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0.3g | |
| Oivariini, 80 normaalisuolainen | 1.6g | 12kcal | 0g | 0g | 1.3g | 0g | |
| Vesi | 94g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri, annos 1g | 0.4g | 0.9kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 725g | 535kcal | 50.6g | 15.6g | 29.6g | 4.8g | |
| Valittu annoskoko | 362g | 267kcal | 25.3g | 7.8g | 14.8g | 2.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 181g | 134kcal | 12.7g | 3.9g | 7.4g | 1.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 74kcal | 7g | 2.2g | 4.1g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu