Calscow salaatti oma majoneesi
Pilko kaali ja raasta porkkana.
Loraus eli n. 2 rkl omenaviinietikkaa.
majoneesi.
Vatkaa keltuaiset (4kpl) ja lisää ensi tipoittain 3dl öljyä vatkaten.
Mausta grillausmausteella ja suolalla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 324 grammaa
Annelike
Loraus eli n. 2 rkl omenaviinietikkaa.
majoneesi.
Vatkaa keltuaiset (4kpl) ja lisää ensi tipoittain 3dl öljyä vatkaten.
Mausta grillausmausteella ja suolalla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 324 grammaa
Annelike
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaali, valkokaali | 84g | 18kcal | 1g | 2.9g | 0.2g | 1.8g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 188g | 53kcal | 1.1g | 11.2g | 0.4g | 4.7g | |
| Sokeri | 4.5g | 18kcal | 0g | 4.5g | 0g | 0g | |
| Omenaviinietikka 1rkl=n.15g (Pirkka), annos 15g | 5.6g | 1.1kcal | 0g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Kananmunan keltuainen 34% kananmunan massasta | 15g | 43kcal | 2.3g | 0g | 3.8g | 0g | |
| Rypsiöljy | 68g | 597kcal | 0g | 0g | 67.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 729g | 1459kcal | 8.8g | 38g | 143.8g | 13g | |
| Valittu annoskoko | 365g | 729kcal | 4.4g | 19g | 71.9g | 6.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 182g | 365kcal | 2.2g | 9.5g | 36g | 3.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 200kcal | 1.2g | 5.2g | 19.7g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu