Katjan kanttarellipiirakka
Paista sieniä, purjoa ja valkosipulia voissa hetki.
Lisää tuorejuusto.
Lusikoi taikina piirakkapohjalle.
Vatkaa 2 munaa ja kerma sekaisin.
Mausta.
lisää juustoraaste pinnalle ja kaada muna-kermaseos.
Paista uunissa 200 asteessa n.30-40min,
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 114 grammaa
Naukkis
Lisää tuorejuusto.
Lusikoi taikina piirakkapohjalle.
Vatkaa 2 munaa ja kerma sekaisin.
Mausta.
lisää juustoraaste pinnalle ja kaada muna-kermaseos.
Paista uunissa 200 asteessa n.30-40min,
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 114 grammaa
Naukkis
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Piirakkataikina suolaiseen leivontaan (Myllyn paras), annos 380g | 1216g | 4195kcal | 94.8g | 474.2g | 205.5g | 24.3g | |
| Kanttarelli, tuore, annos 100g | 640g | 154kcal | 11.5g | 19.2g | 3.2g | 12.2g | |
| Pekonikuutio, atria 140g pakkaus | 160g | 560kcal | 22.4g | 0.8g | 51.2g | 0g | |
| Oivariini vähärasvainen | 16g | 88kcal | 0.2g | 0.2g | 9.6g | 0g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 640g | 2113kcal | 12.8g | 19.2g | 224g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 352g | 444kcal | 38.7g | 1.1g | 31.7g | 0g | |
| Pizzajuustoraaste, annos 100g | 160g | 558kcal | 11.2g | 32g | 43.2g | 0g | |
| Eva sulatejuusto savuporo-kevätsipuli (Arla ingman), annos 200g | 320g | 480kcal | 51.2g | 3.2g | 28.8g | 0g | |
| Purjosipuli | 144g | 33kcal | 2.6g | 3.5g | 0.3g | 3g | |
| Annoskoko tuplana | 7296g | 17249kcal | 490.8g | 1106.8g | 1195g | 79g | |
| Valittu annoskoko | 3648g | 8625kcal | 245.4g | 553.4g | 597.5g | 39.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1824g | 4312kcal | 122.7g | 276.7g | 298.8g | 19.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 236kcal | 6.7g | 15.2g | 16.4g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu