Suklaamousse karpisti
Vatkaa 2 kpl valkuaisia vaahdoksi.
Sulata voi ja suklaa kattilassa.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Lisää suklaasulan joukkoon 2 kpl keltuaisia ja jäähdytä.
Vatkaa kerman sekaan tuorejuusto, jäähtynyt suklaaseos sekä valkuaisvaahto.
Makeutusta maun mukaan, Steviaa.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 115 grammaa
Kapeneva75
Sulata voi ja suklaa kattilassa.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Lisää suklaasulan joukkoon 2 kpl keltuaisia ja jäähdytä.
Vatkaa kerman sekaan tuorejuusto, jäähtynyt suklaaseos sekä valkuaisvaahto.
Makeutusta maun mukaan, Steviaa.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 115 grammaa
Kapeneva75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kuohukerma,valio,2dl | 1282g | 4360kcal | 25.6g | 38.5g | 448.8g | 0g | |
| Premium 86% suklaa (Marabou), annos 10g | 641g | 3879kcal | 55.1g | 121.8g | 349.4g | 83.3g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 769g | 966kcal | 84.6g | 2g | 69.4g | 0g | |
| Tuorejuusto Creme Bonjour maustamaton | 641g | 1923kcal | 21.2g | 26.3g | 192.3g | 6.4g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 26g | 103kcal | 0g | 25.4g | 0g | 0g | |
| Voi | 321g | 2325kcal | 3.8g | 1.3g | 260.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7360g | 27111kcal | 380.6g | 430.6g | 2641g | 179.4g | |
| Valittu annoskoko | 3680g | 13555kcal | 190.3g | 215.3g | 1320.5g | 89.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1840g | 6778kcal | 95.2g | 107.7g | 660.3g | 44.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 368kcal | 5.2g | 5.9g | 35.9g | 2.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu