Hernekeitto ikonenjt
Liota herneitä 6-8 tuntia 2.5 litrassa vettä, lisää 350 g kuoritut silputut sipulit, 400 g sika-nauta jauhelihaa ja 4 lihaliemikuutiota kiehuvaan veteen, keitä 1-2 tuntia kunnes sipulit ja osa herneistä liukee keitoksi.
Tarjoile sinapin kera
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 493 grammaa
Ikonenjt
Tarjoile sinapin kera
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 493 grammaa
Ikonenjt
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli | 9g | 2.8kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 263g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 38g | 83kcal | 6.6g | 0g | 6.4g | 0g | |
| Lihaliemikuutio extra (Maggi), annos 10g | 3.8g | 11kcal | 0.6g | 0.3g | 0.9g | 0g | |
| Sinappi | 9g | 12kcal | 0.4g | 1.3g | 0.6g | 0.2g | |
| Herne kuivattu | 47g | 142kcal | 8.4g | 22.8g | 0.5g | 5g | |
| Annoskoko tuplana | 740g | 503kcal | 32.2g | 49.8g | 16.8g | 10.8g | |
| Valittu annoskoko | 370g | 251kcal | 16.1g | 24.9g | 8.4g | 5.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 185g | 126kcal | 8.1g | 12.5g | 4.2g | 2.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 68kcal | 4.4g | 6.7g | 2.3g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu