Karppileipä 2 aito + siemen 27,15%
Raakapaino 459g
valmispaino 361g
hävikki siis 98g eli 27.15%
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 58 grammaa
Therezza
valmispaino 361g
hävikki siis 98g eli 27.15%
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 58 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 1200g | 1712kcal | 150g | 3.6g | 123g | 0g | |
| Mantelijauhe (the2012) (Sallinen), annos 75g | 640g | 3718kcal | 140.2g | 127.4g | 323.8g | 66.6g | |
| Emmental-mozzarella juustoraaste (Pirkka), annos 150g | 1200g | 4200kcal | 336g | 24g | 312g | 0g | |
| Leivinjauhe | 80g | 141kcal | 4.2g | 30.2g | 0g | 0.4g | |
| Pellavansiemen kokonainen/rouhe | 288g | 931kcal | 83.5g | 20.2g | 57.6g | 88.1g | |
| Seesaminsiemen, kuorineen | 288g | 1942kcal | 77.4g | 19.9g | 167g | 35.4g | |
| Annoskoko tuplana | 7392g | 25287kcal | 1582.6g | 450.6g | 1966.8g | 381g | |
| Valittu annoskoko | 3696g | 12643kcal | 791.3g | 225.3g | 983.4g | 190.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1848g | 6322kcal | 395.7g | 112.7g | 491.7g | 95.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 342kcal | 21.4g | 6.1g | 26.6g | 5.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu