Kinkku-paprika-piirakka

Pohja: Sekoita vehnäjauho, kuivahiiva ja suola keskenään, lisää sitten vesi ja voi ja sekoita.

Anna taikinan nousta täytteen teon ajan.

Täyte: Pilko ensin paprikat pieneksi kuutioksi.

Riko 3 kananmunaa kulhoon ja vatkaa niiden rakenne rikki (ei siis mitään vaahtoa tarvitse tehdä), lisää paprikat, kinkku, juustoraaste ja kerma.

Voit halutessasi maustaa pippurilla.

Kauli/painele taikina vuokaan ja kaada päälle täyte.

Paista 200 asteessa n. 30-40 min.

Hyväksi todettu "juhlaruoka" esim.

voileipäkakun tilalle.

Maistuu yleensä myös perheen pienimmille ^^. Terveellisemmän piiraasta saa helposti muuttamalla paprika-kinkku suhdetta ja valitsemalla kevyempää juustoa/kermaa.

Säilyy hyvin jääkaapissa muutaman päivän ja on hyvää kylmänä ja lämpimänä.

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 132 grammaa

Missking
AineksetMääräEnergiaPHRK
Juustoraaste, x-tra, 23% rasvaa526g1579kcal121.1g0g121.1g0g
Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl)702g1123kcal19g19g105.3g0g
Kananmuna kuorineen punnittu716g902kcal78.8g2.1g64.4g0g
Kinkkukuutio (Portti), annos 300g439g570kcal48.3g6.6g39.5g0g
Paprika vihreä 105g22kcal1g2.6g0.3g2g
Paprika, punainen176g45kcal1.6g8.1g0.7g3.5g
Juokseva Sunnuntai, Raisio, lakton88g632kcal0g0g70.2g0g
Vesi351g0kcal0g0g0g0g
Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g18g0kcal0g0g0g0g
Ruokasuola jodioitu 5.6g0.1kcal0g0g0g0g
Vehnäjauho puolikarkea 570g1957kcal58.1g399.2g6.8g20g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana7392g13662kcal655.8g875.2g816.6g51g
Valittu annoskoko3696g6831kcal327.9g437.6g408.3g25.5g
Annoskoko puolitettuna1848g3416kcal164g218.8g204.2g12.8g
Arvot/100g100g185kcal8.9g11.8g11g0.7g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=78914