Parsakaalibroileripaistos
Keitä parsakaalin varsipaloja 5min, lisää kukinnot ja keitä 5 min. Valuta.
Paloittele broiler ja silppua sipuli, pannuun ja kevyt ruskistus.
Kaikki voideltuun vuokaan ja munamaito mausteineen päälle + juustoraaste.
Uunissa 40 min, 200 asteessa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Violettan
Paloittele broiler ja silppua sipuli, pannuun ja kevyt ruskistus.
Kaikki voideltuun vuokaan ja munamaito mausteineen päälle + juustoraaste.
Uunissa 40 min, 200 asteessa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Violettan
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Parsakaali, tuore, 257g | 7.3g | 2.2kcal | 0.3g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Broilerifilee, marinoimaton | 7.3g | 7.8kcal | 1.7g | 0g | 0.1g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 4.1g | 1.1kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Kananmuna kuoreton | 2.7g | 3.9kcal | 0.3g | 0g | 0.3g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 11g | 5kcal | 0.4g | 0.5g | 0.2g | 0g | |
| Juustoraaste, x-tra, 23 % rasvaa | 3.6g | 11kcal | 0.8g | 0g | 0.8g | 0g | |
| Aurajuustomuru (Valio), annos 150g | 1.4g | 3.6kcal | 0.4g | 0g | 0.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 75g | 69kcal | 8g | 1.6g | 3.2g | 0.4g | |
| Valittu annoskoko | 37g | 35kcal | 4g | 0.8g | 1.6g | 0.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 19g | 17kcal | 2g | 0.4g | 0.8g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 93kcal | 10.7g | 2.1g | 4.3g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu