Metsästäjänkäristys
Maustetaan suolalla, musta- ja maustepippurilla, katajanmarjoilla, timjamilla ja riistafondilla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 329 grammaa
Idunn
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 329 grammaa
Idunn
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Saksanhirvikäristys, Lapin Liha (1pkt) | 169g | 226kcal | 33.8g | 0g | 10.1g | 0g | |
| Kangasrousku | 14g | 3kcal | 0.3g | 0.2g | 0.1g | 0.2g | |
| Sipuli (kuorittu) | 28g | 7.6kcal | 0.4g | 1.4g | 0.1g | 0.5g | |
| Valkosipuli | 4.2g | 4.6kcal | 0.3g | 0.7g | 0g | 0.1g | |
| Voi | 14g | 102kcal | 0.2g | 0.1g | 11.4g | 0g | |
| Ruokakerma, Valio Hyla 15% | 56g | 90kcal | 1.5g | 1.5g | 8.4g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 84g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 740g | 867kcal | 73g | 7.8g | 60.2g | 1.6g | |
| Valittu annoskoko | 370g | 434kcal | 36.5g | 3.9g | 30.1g | 0.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 185g | 217kcal | 18.3g | 2g | 15.1g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 117kcal | 9.9g | 1.1g | 8.1g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu