Porkkanasosekeitto
Keitä kuoritut porkkanat ja perunat kasvisliemellä maistetussa vedessä.
Lisää loppuvaiheessa kypsennystä omenat.
Soseuta, kun on kypsää.
Lisää saostusaine ja keitä hetki.
Lisää ruokakerma ja mausta basilikalla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 309 grammaa
Noora2011
Lisää loppuvaiheessa kypsennystä omenat.
Soseuta, kun on kypsää.
Lisää saostusaine ja keitä hetki.
Lisää ruokakerma ja mausta basilikalla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 309 grammaa
Noora2011
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 1400g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Porkkana | 780g | 255kcal | 4.8g | 43.4g | 1.6g | 19.9g | |
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 240g | 182kcal | 4.5g | 37g | 0.5g | 2.4g | |
| Omena, ulkomainen, keskiarvo, kuorineen | 800g | 309kcal | 1.3g | 65.3g | 0.7g | 12g | |
| Kasvisliemijauhe (Reformi), annos 6.5g | 52g | 86kcal | 9g | 11.1g | 0.6g | 0.4g | |
| Ruokasuola jodioimaton vuorisuola | 6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 400g | 640kcal | 10.8g | 10.8g | 60g | 0g | |
| Maizena vaalea suuruste (Unilever), annos 5g | 20g | 74kcal | 0.2g | 16.8g | 0.6g | 0g | |
| Basilika, tuore | 4g | 1.1kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 7404g | 3094kcal | 61.4g | 368.8g | 128g | 69.6g | |
| Valittu annoskoko | 3702g | 1547kcal | 30.7g | 184.4g | 64g | 34.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1851g | 773kcal | 15.4g | 92.2g | 32g | 17.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 42kcal | 0.8g | 5g | 1.7g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu