Pellavaleipä (VHH)
Sekoita ainekset keskenään.
Levitä uuninpellille puolet taikinasta ohueksi matoksi.
Paista 200 asteessa 10-15 min. kunnes kauniin ruskea.
Riittää kahteen pellilliseen
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 53 grammaa
Vipsuliini
Levitä uuninpellille puolet taikinasta ohueksi matoksi.
Paista 200 asteessa 10-15 min. kunnes kauniin ruskea.
Riittää kahteen pellilliseen
Reseptistä tulee n. 20 annosta ja yksi annos painaa n. 53 grammaa
Vipsuliini
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 175g | 98kcal | 14.9g | 8.7g | 0.3g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 42g | 53kcal | 4.6g | 0.1g | 3.8g | 0g | |
| Leivinjauhe | 1.8g | 3.1kcal | 0.1g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Pellavasiemenrouhe, Risetti | 16g | 77kcal | 3.9g | 5.2g | 4.5g | 4.5g | |
| Soijajauho rasvainen | 14g | 65kcal | 4.8g | 3.3g | 3.3g | 1.7g | |
| Juusto, emmentaljuusto, rasvaa 27-30 %, suurikoloinen, sinileima/gruyere | 123g | 464kcal | 34.2g | 0g | 36.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 742g | 1520kcal | 125g | 36g | 97.4g | 12.4g | |
| Valittu annoskoko | 371g | 760kcal | 62.5g | 18g | 48.7g | 6.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 186g | 380kcal | 31.3g | 9g | 24.4g | 3.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 205kcal | 16.8g | 4.9g | 13.1g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu