Kukkakaali/parsakaaligratiini
Paloittele ja esikeitä kaalit, ehkä 10-15 min. Tee bechamel -kastike kermasta, voista ja vehnäjauhoista, kiehauta niin että sakenee, lisää tähän juusto.
Kaada kastike ja kaalit uunivuokaan ja paista 200 C noin 15-20 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 232 grammaa
Linda101
Kaada kastike ja kaalit uunivuokaan ja paista 200 C noin 15-20 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 232 grammaa
Linda101
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali, keitetty, suolaa | 1827g | 436kcal | 32.9g | 39.8g | 5.5g | 41.7g | |
| Parsakaali, keitetty, suolaa | 1142g | 397kcal | 52.3g | 22g | 3.4g | 28.3g | |
| Kolmen juuston ruokakerma (Valio), annos 250g | 571g | 685kcal | 19.4g | 20.6g | 57.1g | 0g | |
| Voi | 23g | 166kcal | 0.3g | 0.1g | 18.6g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 34g | 118kcal | 3.5g | 24g | 0.4g | 1.2g | |
| Mozzarella juustoraaste, valio | 114g | 331kcal | 29.7g | 0g | 24g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7424g | 4264kcal | 276.2g | 213g | 218g | 142.4g | |
| Valittu annoskoko | 3712g | 2132kcal | 138.1g | 106.5g | 109g | 71.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1856g | 1066kcal | 69.1g | 53.3g | 54.5g | 35.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 57kcal | 3.7g | 2.9g | 2.9g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu