Kookoskaali
Kuullota sipuli pannulla, lisää currytahna, paista muutama minuutti miedolla lämmöllä.
Lisää kaali ja sekoittele, kunnnes alkaa pehmetä.
Kaada sekaan kookosmaito ja hauduttele, kunnes koostumus miellyttää (15-20 min.).
Lisää tarvittaessa suolaa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 213 grammaa
Mamisan
Lisää kaali ja sekoittele, kunnnes alkaa pehmetä.
Kaada sekaan kookosmaito ja hauduttele, kunnes koostumus miellyttää (15-20 min.).
Lisää tarvittaessa suolaa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 213 grammaa
Mamisan
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Valkokaali keräkaali | 218g | 61kcal | 2.6g | 8.9g | 0.4g | 4.6g | |
| Kookosmaito | 117g | 243kcal | 2.4g | 3.3g | 24.8g | 0.6g | |
| Currytahna punainen (Pirkka) | 5.8g | 15kcal | 0.1g | 0.5g | 1.4g | 0g | |
| Garam Masala Spice Mix, Santa Maria, 44g | 2.9g | 9kcal | 0.2g | 1.7g | 0.1g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 29g | 7.9kcal | 0.4g | 1.4g | 0.1g | 0.5g | |
| Annoskoko tuplana | 745g | 671kcal | 11.4g | 31.6g | 53.6g | 11.4g | |
| Valittu annoskoko | 373g | 335kcal | 5.7g | 15.8g | 26.8g | 5.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 186g | 168kcal | 2.9g | 7.9g | 13.4g | 2.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 90kcal | 1.5g | 4.2g | 7.2g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu