Artisokkagratiini
Kaada liemi pois ja hienonna artisokansydämet.
Lisää juustoraaste ja mascarpone.
Gratinoi 225asteessa n 20 min, kunnes kauniin värinen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Damevida
Lisää juustoraaste ja mascarpone.
Gratinoi 225asteessa n 20 min, kunnes kauniin värinen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Damevida
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Artisokka vedessä (Lidl) | 1609g | 499kcal | 29g | 96.5g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 1341g | 5228kcal | 388.8g | 20.1g | 388.8g | 0g | |
| Mascarpone (250g) | 670g | 3499kcal | 30.2g | 30.2g | 361.9g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 101g | 734kcal | 1g | 1g | 80.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7440g | 19919kcal | 898g | 295.6g | 1662.2g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 3720g | 9960kcal | 449g | 147.8g | 831.1g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1860g | 4980kcal | 224.5g | 73.9g | 415.6g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 268kcal | 12.1g | 4g | 22.3g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu