Chili con carne (evo 1)
Kuullota sipul voi-öljyseoksessa, lisää jauheliha ja ruskista.
Lisää puristettu valkosipuli, pavut, maissi, n. 1 dl vettä ja loraus (~1 dl) ketsuppia.
Anna hautua.
Mausta maun mukaan chilikastikkeella, merisuolalla, mustapippurilla, timjamilla, paprikalla ja chilijauheella.
Maista välillä suola/tulisuus! Tarjoile riisin tai perunoiden kanssa raikkaan salaatin kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 207 grammaa
Mjnen
Lisää puristettu valkosipuli, pavut, maissi, n. 1 dl vettä ja loraus (~1 dl) ketsuppia.
Anna hautua.
Mausta maun mukaan chilikastikkeella, merisuolalla, mustapippurilla, timjamilla, paprikalla ja chilijauheella.
Maista välillä suola/tulisuus! Tarjoile riisin tai perunoiden kanssa raikkaan salaatin kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 207 grammaa
Mjnen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paprikajauhe | 1.2g | 3.9kcal | 0.2g | 0.2g | 0.2g | 0.4g | |
| Hot chili sauce (Heinz), annos 20g | 60g | 65kcal | 0.7g | 15g | 0.1g | 0g | |
| Mustapippuri | 1.2g | 3.4kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.3g | |
| Timjami | 1.2g | 3.4kcal | 0.1g | 0.3g | 0.1g | 0.4g | |
| Valkosipuli | 90g | 98kcal | 7.1g | 14.7g | 0.5g | 1.9g | |
| Makea Maissi (Rainbow) | 595g | 536kcal | 19.1g | 95.3g | 10.7g | 22g | |
| Tomato Ketchup (Heinz), annos 25g | 180g | 137kcal | 1.6g | 43.5g | 0.2g | 0g | |
| Valkoinen papu tomaattikastikkeessa | 1248g | 1097kcal | 63.6g | 143.5g | 15g | 62.4g | |
| Sipuli | 241g | 73kcal | 3g | 11.5g | 0.5g | 4.1g | |
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 1203g | 2045kcal | 228.5g | 0g | 120.3g | 0g | |
| Voi 60% rasvaa | 60g | 328kcal | 0.5g | 0.3g | 36.7g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 45g | 398kcal | 0g | 0g | 45.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7452g | 9573kcal | 649g | 649.6g | 458.8g | 183g | |
| Valittu annoskoko | 3726g | 4786kcal | 324.5g | 324.8g | 229.4g | 91.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1863g | 2393kcal | 162.3g | 162.4g | 114.7g | 45.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 129kcal | 8.7g | 8.7g | 6.2g | 2.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu