Borssikeitto palvikinkusta
1 rkl oliiviöljyä
1 porkkana
4 punajuurta
1 sipuli
pala valkokaalia
palvikinkkua (1/2 pala)
1 yksikyntinen valkosipuli
2 rkl hunajaa
2 rkl balsamiviinietikkaa
1 lihaliemikuutio
pippureita
suolaa
laakerinlehtiä
timjamia
rosmariinia
meiramia
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 499 grammaa
Hannat
1 porkkana
4 punajuurta
1 sipuli
pala valkokaalia
palvikinkkua (1/2 pala)
1 yksikyntinen valkosipuli
2 rkl hunajaa
2 rkl balsamiviinietikkaa
1 lihaliemikuutio
pippureita
suolaa
laakerinlehtiä
timjamia
rosmariinia
meiramia
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 499 grammaa
Hannat
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 250g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Balsamiviinietikka (Kuhne), annos 15g | 1.2g | 1.4kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Hunaja | 1.2g | 4.1kcal | 0g | 1g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 2g | 2.2kcal | 0.2g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Ylikypsä saunapalvi (Korpela), annos 50g | 23g | 23kcal | 3.8g | 0.1g | 0.7g | 0g | |
| Valkokaali keräkaali | 19g | 5.2kcal | 0.2g | 0.8g | 0g | 0.4g | |
| Sipuli | 21g | 6.4kcal | 0.3g | 1g | 0g | 0.4g | |
| Punajuuri | 43g | 16kcal | 0.4g | 2.9g | 0.1g | 1.1g | |
| Rainbow oliiviöljy 1rkl=n.15g | 0.9g | 7.9kcal | 0g | 0g | 0.9g | 0g | |
| Porkkana | 13g | 4.1kcal | 0.1g | 0.7g | 0g | 0.3g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 1.4g | 3.8kcal | 0.1g | 0.1g | 0.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 748g | 148kcal | 10.2g | 14.4g | 4g | 4.4g | |
| Valittu annoskoko | 374g | 74kcal | 5.1g | 7.2g | 2g | 2.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 187g | 37kcal | 2.6g | 3.6g | 1g | 1.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 20kcal | 1.4g | 1.9g | 0.5g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu