Jauhelihapiirakka
Pohja:
5dl vehnäjauhoja
1dl perunamuussijauhetta
3tl kuivahiivaa
1tl suolaa
1tl sokeria
2dl sulatettua voita
2,25dl maitoa
Täyte:
1 paprika
1 pieni sipuli
300 g jauhelihaa
1 valkosipulinkynsi
2 tl sinappia (esim.
Dijon)
½ tl mustapippuria
1 tl aromisuolaa
1 tl pizzamaustetta
Päälle:
200 g ruohosipulituorejuustoa
½ dl maitoa
1 muna
2 dl emmental-juustoraastetta
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 187 grammaa
Marika75
5dl vehnäjauhoja
1dl perunamuussijauhetta
3tl kuivahiivaa
1tl suolaa
1tl sokeria
2dl sulatettua voita
2,25dl maitoa
Täyte:
1 paprika
1 pieni sipuli
300 g jauhelihaa
1 valkosipulinkynsi
2 tl sinappia (esim.
Dijon)
½ tl mustapippuria
1 tl aromisuolaa
1 tl pizzamaustetta
Päälle:
200 g ruohosipulituorejuustoa
½ dl maitoa
1 muna
2 dl emmental-juustoraastetta
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 187 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vehnäjauho puolikarkea | 651g | 2235kcal | 66.4g | 456g | 7.8g | 22.8g | |
| Perunamuusihiutale (pussi) (Euroshopper), annos 125g | 90g | 325kcal | 6.3g | 72.8g | 0.9g | 0g | |
| Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g | 16g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Culinesse (Flora), annos 10g | 401g | 1844kcal | 2g | 2g | 204.4g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 501g | 165kcal | 16.5g | 24.6g | 0g | 0g | |
| Paprika punainen | 120g | 35kcal | 1.1g | 5.4g | 0.5g | 2.3g | |
| Atria sikanauta jauheliha 9,5% (Atria), annos 200g | 802g | 1323kcal | 160.3g | 0g | 76.2g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 100g | 27kcal | 1.3g | 4.8g | 0.2g | 1.7g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 14g | 15kcal | 1.1g | 2.3g | 0.1g | 0.3g | |
| Sinappi | 20g | 26kcal | 0.9g | 2.8g | 1.2g | 0.3g | |
| Aromisuola/yrttisuola suolapitoisuus 71 % | 6g | 4.2kcal | 0.1g | 0.7g | 0.1g | 0.2g | |
| Tuorejuusto ruohosipuli Creme Bonjour | 401g | 1203kcal | 13.6g | 17.2g | 120.3g | 4g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 100g | 33kcal | 3.3g | 4.9g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 110g | 157kcal | 13.8g | 0.3g | 11.3g | 0g | |
| Emmental juustoraaste valio | 401g | 1563kcal | 116.2g | 0g | 120.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7480g | 17911kcal | 805.8g | 1187.6g | 1086.6g | 63.2g | |
| Valittu annoskoko | 3740g | 8956kcal | 402.9g | 593.8g | 543.3g | 31.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1870g | 4478kcal | 201.5g | 296.9g | 271.7g | 15.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 240kcal | 10.8g | 15.9g | 14.5g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu