Herkullisin tiikerikakku, Maidoton

4 kananmunaa
3 dl sokeria
3 dl leivontamargariinisulaa, maidoton
3 tl leivinjauhetta
2 dl puolikarkeita vehnäjauhoja
2 dl täysjyvävehnäjauhoja
1½ dl Nordic Ruoka 15% kasvirasvavalmistetta (riisi- tai kauramaitokin käy)
1½ tl vanilliinisokeria
3 rkl kaakaojauhetta

Sulata rasva ja anna jäähtyä.

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.

Sekoita jauhot ja leivinjauhe.

Lisää muna-sokerivaahtoon rasva, sen jälkeen sekoita jauhoja ja kasvarasvavalmistetta vuorotellen seokseen.

Jaa taikina kahteen osaan.

Mausta 3/4 taikinasta vanilliinisokerilla ja loput kaakaojauheella.

Kaada tai lusikoi voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan vuorotellen vaaleaa ja tummaa taikinaa.

Päällimmäöiseksi vaaleaa.

(Olen laittanut pohjalta lukien: vaalea, tumma, vaalea, tumma, vaalea = kaunis kuvio valmiissa kakussa)
Paista noin 180 asteessa 50-60 min. Kakku on kypsä, kun se ei tartu puikkoon.

Kumoa jäähtyneenä.

(Resepti muokattu Kaarina Hyvärisen, Hyvinkää, ohjeen pohjalta.

Tulos todella herkullinen)

Reseptistä tulee n. 24 annosta ja yksi annos painaa n. 52 grammaa

Marjusaa
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kanamuna, paistettu (pirkka)656g1443kcal85.9g3.3g122g0g
Sokeri 760g3087kcal0g759.7g0g0g
Sunnuntai laktoositon leivontamargariini (Raisio)895g6441kcal0g0g715.7g0g
Leivinjauhe 45g79kcal2.3g16.9g0g0.2g
Vehnäjauho puolikarkea 388g1330kcal39.5g271.4g4.7g13.6g
Täysjyvävehnäjauho sunnuntai (Ravintoraisio oy), annos 60g477g1575kcal81.1g257.7g13.8g62g
Nordic 15% ruoka, maustamaton kasvirasvavalmiste (Ravintoraisio oy), annos 200g447g716kcal3.6g26.8g67.1g0g
Vanilliinisokeri, teelusikka22g89kcal0g22.1g0g0g
Kaakaojauhe, sokeroimaton 54g199kcal9.9g5.9g11.6g16.3g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana7488g29916kcal444.6g2727.6g1869.8g184.2g
Valittu annoskoko3744g14958kcal222.3g1363.8g934.9g92.1g
Annoskoko puolitettuna1872g7479kcal111.2g681.9g467.5g46.1g
Arvot/100g100g400kcal5.9g36.4g25g2.5g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=318048