Tanskalainen voileipä ala Tuula
Valmista ensin (piparjuuri) Inkiväärikastike, sekoittamalla kaikki ainekset keskenään.
Mausta vielä ripauksella suolaa ja mustapippuria.
Kuori, viipaloi punasipuli ohuiksi renkaiksi., Huutele salaatti.
Paahda leipä.
Voitele leivät Inkivääri/piparjuuri kastikkeella.
Sitten salaaatti ja kurkkuviipaleet, sipulirenkaat ja suolalihaviipaleet.
Lusikoi päälle hiukan vielä p-/i-kastiketta.
Ripottele vielä päälle hiukan kapriksia ja paahdettua sipulia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 117 grammaa
Eweliza
Mausta vielä ripauksella suolaa ja mustapippuria.
Kuori, viipaloi punasipuli ohuiksi renkaiksi., Huutele salaatti.
Paahda leipä.
Voitele leivät Inkivääri/piparjuuri kastikkeella.
Sitten salaaatti ja kurkkuviipaleet, sipulirenkaat ja suolalihaviipaleet.
Lusikoi päälle hiukan vielä p-/i-kastiketta.
Ripottele vielä päälle hiukan kapriksia ja paahdettua sipulia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 117 grammaa
Eweliza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lempi annossalaatti (Vihreäkeiju), annos 80g | 429g | 50kcal | 4.5g | 4.2g | 0.9g | 4.3g | |
| Paahtoleipä, isopaahto graham, grahampaahtoleipä, vaasan | 964g | 2515kcal | 77.5g | 465.2g | 28.9g | 28.5g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 214g | 58kcal | 2.8g | 10.3g | 0.4g | 3.6g | |
| Suolaliha pirkka (Pirkka), annos 100g | 803g | 844kcal | 152.7g | 8g | 24.1g | 0g | |
| Maustekurkku sokerisuolattu | 375g | 75kcal | 2.6g | 11.2g | 0.4g | 6.7g | |
| Paahdettu sipuli, Pirkka, 1rkl | 107g | 654kcal | 6.4g | 50.3g | 47.1g | 0g | |
| Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 15-18 % | 803g | 1415kcal | 15.1g | 24.9g | 136.6g | 0g | |
| Inkivääritahna (Pirkka Aasia, 100g) | 27g | 19kcal | 0.2g | 2.5g | 1g | 0g | |
| Sokeri | 21g | 87kcal | 0g | 21.4g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7488g | 11432kcal | 523.6g | 1196g | 478.8g | 86.2g | |
| Valittu annoskoko | 3744g | 5716kcal | 261.8g | 598g | 239.4g | 43.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1872g | 2858kcal | 130.9g | 299g | 119.7g | 21.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 153kcal | 7g | 16g | 6.4g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu