Puolukkaiset jauhelihapihvit
Loita jauhelihapihvien valmistaminen sekoittamalla kermaviiliin sipulikeittoainekset ja korppujauhot.
Anna turvota 5 - 10 min.
Lisää jauheliha, muna ja puolukat.
Sekoita tasaiseksi.
Muotoile taikinasta pihvejä vedellä kostutetuin käsin leivinpaperille uunipellille.
Paista jauhelihapihvit 250 asteessa uunin keskiosassa n. 15 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 134 grammaa
Mummumeku
Anna turvota 5 - 10 min.
Lisää jauheliha, muna ja puolukat.
Sekoita tasaiseksi.
Muotoile taikinasta pihvejä vedellä kostutetuin käsin leivinpaperille uunipellille.
Paista jauhelihapihvit 250 asteessa uunin keskiosassa n. 15 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 134 grammaa
Mummumeku
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paistijauheliha 10% | 1864g | 3169kcal | 372.9g | 0g | 186.4g | 0g | |
| Sipulikeittoainekset, Rainbow (63 g pussi) | 303g | 606kcal | 12.1g | 106g | 9.1g | 0g | |
| Korppujauho | 117g | 427kcal | 12.2g | 87.3g | 1.2g | 6.2g | |
| Laktoositon kermaviili (Pirkka), annos 200g | 932g | 1258kcal | 28g | 36.4g | 111.9g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 256g | 366kcal | 32g | 0.8g | 26.3g | 0g | |
| Puolukka | 280g | 109kcal | 1.2g | 19g | 1.4g | 7.3g | |
| Annoskoko tuplana | 7504g | 11869kcal | 916.8g | 499g | 672.6g | 27g | |
| Valittu annoskoko | 3752g | 5935kcal | 458.4g | 249.5g | 336.3g | 13.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1876g | 2967kcal | 229.2g | 124.8g | 168.2g | 6.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 158kcal | 12.2g | 6.6g | 9g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu