Bolognese -kastike hirvenlihasta
Ruskista jauheliha rasvassa ja lisää jauhelihamauste.
Lisää silputtu sipuli.
Lisää tomaatipyre, vesi ja mausteet.
Anna kiehua hetki ja tarkista maku.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 189 grammaa
Jeranen
Lisää silputtu sipuli.
Lisää tomaatipyre, vesi ja mausteet.
Anna kiehua hetki ja tarkista maku.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 189 grammaa
Jeranen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenjauheliha oma saalis | 1667g | 1867kcal | 366.7g | 0g | 50g | 0g | |
| Sipuli | 183g | 56kcal | 2.3g | 8.8g | 0.4g | 3.1g | |
| Tomaattisose tomaattipyree | 467g | 355kcal | 21g | 60.2g | 0.9g | 4.7g | |
| Vesi | 1000g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Herkkusieni säilyke | 333g | 57kcal | 7g | 0.7g | 1g | 8g | |
| Mustapippuri | 10g | 28kcal | 1.1g | 3.8g | 0.3g | 2.6g | |
| Jauhelihamauste, annos 15g | 100g | 3kcal | 0g | 1g | 1g | 0g | |
| Paprikajauhe | 20g | 64kcal | 3g | 3.7g | 2.6g | 7.5g | |
| Annoskoko tuplana | 7560g | 4858kcal | 802.2g | 156.4g | 112.4g | 51.8g | |
| Valittu annoskoko | 3780g | 2429kcal | 401.1g | 78.2g | 56.2g | 25.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1890g | 1215kcal | 200.6g | 39.1g | 28.1g | 13g | |
| Arvot/100g | 100g | 64kcal | 10.6g | 2.1g | 1.5g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu