ARSKAN LIHAPATA
125 astetta +3,5h
leikkaa pekonit puoliksi ja ruskista.
Käytä sipulit pekonirasvassa ja kaada pataan.
ruskista voissa puoliksi leikatut isot entrecotepihvit (4->8)
lisää valkosipulin kynsiä ainakin 6, purista osa. Lisää asian wok kastike.
Lopuksi vettä sen verran, että ruoka jää pinnan alle.
Karkeaa merisuolaa runsaasti.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 675 grammaa
As
leikkaa pekonit puoliksi ja ruskista.
Käytä sipulit pekonirasvassa ja kaada pataan.
ruskista voissa puoliksi leikatut isot entrecotepihvit (4->8)
lisää valkosipulin kynsiä ainakin 6, purista osa. Lisää asian wok kastike.
Lopuksi vettä sen verran, että ruoka jää pinnan alle.
Karkeaa merisuolaa runsaasti.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 675 grammaa
As
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, kuorittu | 28g | 7.9kcal | 0.2g | 1.5g | 0.1g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 42g | 11kcal | 0.5g | 2g | 0.1g | 0.7g | |
| Naudanlihapihvi, entrecote (etuselkää), 1 iso pihvi | 113g | 153kcal | 23.1g | 0g | 6.8g | 0g | |
| Amerikan pekoni 1viipale | 24g | 77kcal | 2.9g | 0g | 7.2g | 0g | |
| Herkkusienet (Rainbow), annos 230g | 21g | 2.1kcal | 0.4g | 0.1g | 0.1g | 0g | |
| Maizena maissitärkkelys | 2.5g | 8.9kcal | 0g | 2.2g | 0g | 0g | |
| Voi | 1.4g | 10kcal | 0g | 0g | 1.1g | 0g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 113g | 68kcal | 1.7g | 14.6g | 0.1g | 1g | |
| Kikkoman 250ml sukiyaki wok-kastike (Kikkoman), annos 10g | 35g | 51kcal | 1.3g | 11.6g | 0g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 759g | 778kcal | 60.2g | 64g | 31g | 3.8g | |
| Valittu annoskoko | 380g | 389kcal | 30.1g | 32g | 15.5g | 1.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 190g | 195kcal | 15.1g | 16g | 7.8g | 1g | |
| Arvot/100g | 100g | 103kcal | 7.9g | 8.4g | 4.1g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu