Kesäkurpitsa pekonipaistos (Karpin keittokirja)
Viipaloi kesäkurpitsa ja hienonna sipuli.
Kuullota voissa ja kypsennä.
Mausta lisää kerma ja sulatejuusto.
Hauduta vielä hetki.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Piahonkanen
Kuullota voissa ja kypsennä.
Mausta lisää kerma ja sulatejuusto.
Hauduta vielä hetki.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Piahonkanen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 2250g | 406kcal | 12.6g | 56.3g | 9g | 15.8g | |
| Sipuli (kuorittu) | 150g | 41kcal | 2g | 7.2g | 0.3g | 2.6g | |
| Pekoni, paistamaton [annos 170g] | 600g | 2025kcal | 72g | 0g | 222g | 0g | |
| Sulatejuusto,koskenlaskija,valio | 250g | 700kcal | 47.5g | 0g | 55g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 500g | 800kcal | 13.5g | 13.5g | 75g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 50g | 365kcal | 0.5g | 0.5g | 40g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7600g | 8673kcal | 296.2g | 155g | 802.6g | 36.8g | |
| Valittu annoskoko | 3800g | 4337kcal | 148.1g | 77.5g | 401.3g | 18.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1900g | 2168kcal | 74.1g | 38.8g | 200.7g | 9.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 114kcal | 3.9g | 2g | 10.6g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu