Kikherne-perunasalaatti
Kuumenna öljy ja lisää sekaan perunakuutiot, valkosipuli ja sinapinsiemenet.
Paista 2-3 min.
Lisää sekaan kikherneet, tomaattimurska ja mausta korianterilla tai persiljalla sekä sitruunamehulla ja mustapippurilla.
Tämä on lämmin perunasalaatti, josta yhdestä annoksesta saa noin 89 kcal.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 109 grammaa
Juustonaksu
Paista 2-3 min.
Lisää sekaan kikherneet, tomaattimurska ja mausta korianterilla tai persiljalla sekä sitruunamehulla ja mustapippurilla.
Tämä on lämmin perunasalaatti, josta yhdestä annoksesta saa noin 89 kcal.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 109 grammaa
Juustonaksu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorineen, keitetty, suolaa | 175g | 96kcal | 2.8g | 23g | 0.3g | 1.5g | |
| Valkosipuli | 3.5g | 3.8kcal | 0.3g | 0.6g | 0g | 0.1g | |
| Rypsiöljy | 4.4g | 39kcal | 0g | 0g | 4.4g | 0g | |
| Kikherne suolattomassa vedessä, kahviherne | 105g | 140kcal | 8.9g | 18.5g | 2.1g | 5.3g | |
| Sinapinsiemen, annos 3g | 0.9g | 0.4kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Pirkka luomu tomaattimurska | 88g | 26kcal | 1.2g | 5.7g | 0.4g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 4.4g | 0.9kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 763g | 612kcal | 26.4g | 95.8g | 14.4g | 13.8g | |
| Valittu annoskoko | 382g | 306kcal | 13.2g | 47.9g | 7.2g | 6.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 191g | 153kcal | 6.6g | 24g | 3.6g | 3.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 80kcal | 3.5g | 12.6g | 1.9g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu