Appelsiinikakku G, L
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 493g | 703kcal | 61.6g | 1.5g | 50.5g | 0g | |
| Rypsiöljy | 202g | 1783kcal | 0g | 0g | 201.7g | 0g | |
| Kasviöljyvalmiste 82%, becel, juokseva | 213g | 1546kcal | 0g | 0.5g | 174.6g | 0g | |
| Sokeri | 381g | 1546kcal | 0g | 380.5g | 0g | 0g | |
| Kookossokeri, kookospalmusokeri (Kulau gourmet), annos 9g | 672g | 2568kcal | 12.1g | 627.9g | 2.7g | 0g | |
| Appelsiinimehu, tuorepuristettu, pure orange juice (Harboe), annos 150g | 937g | 375kcal | 4.7g | 93.7g | 4.7g | 4.7g | |
| Mantelijauho (Pirkka), annos 100g | 269g | 1613kcal | 56.5g | 17.7g | 145.2g | 0g | |
| Kookosjauho (Cocovi), annos 14g | 359g | 653kcal | 51.2g | 25.6g | 38.4g | 218.7g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 269g | 901kcal | 0.2g | 219.4g | 0.1g | 3.8g | |
| Leivinjauhe | 22g | 39kcal | 1.2g | 8.5g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 7632g | 23454kcal | 375g | 2750.6g | 1235.8g | 454.6g | |
| Valittu annoskoko | 3816g | 11727kcal | 187.5g | 1375.3g | 617.9g | 227.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1908g | 5864kcal | 93.8g | 687.7g | 309g | 113.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 307kcal | 4.9g | 36g | 16.2g | 6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu