Mannasin lihapullat
4:lle
Sekoita korppujauho, paahdettu sipuli ja mausteet (1 tl suolaa, puoli tl valkopippuria, 1 tl paprikajauhetta).
Lisää 2 dl kermaa, 1 kananmuna, sekoita ja anna turvota hetken.
Vaivaa joukkoon 500 g jauhelihaa.
Anna taikinan tekeytyä n. 15 min. Pyörittele pulliksi ja paista pellillä n. 175 asteessa n. 20 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 765 grammaa
Mannas
Sekoita korppujauho, paahdettu sipuli ja mausteet (1 tl suolaa, puoli tl valkopippuria, 1 tl paprikajauhetta).
Lisää 2 dl kermaa, 1 kananmuna, sekoita ja anna turvota hetken.
Vaivaa joukkoon 500 g jauhelihaa.
Anna taikinan tekeytyä n. 15 min. Pyörittele pulliksi ja paista pellillä n. 175 asteessa n. 20 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 765 grammaa
Mannas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 250g | 415kcal | 47.5g | 0g | 25g | 0g | |
| Korppujauho (Pirkka) | 20g | 72kcal | 2.8g | 14g | 0.4g | 1g | |
| Kananmuna, pirkka omega 1kpl | 30g | 40kcal | 3.9g | 0.1g | 2.5g | 0g | |
| Paahdettu sipuli, Pirkka, 1rkl | 5g | 31kcal | 0.3g | 2.4g | 2.2g | 0g | |
| Paprikajauhe, punanen | 1g | 2.5kcal | 0.1g | 0.2g | 0.1g | 0g | |
| Basilika, kuivattu, annos 2g | 1g | 1.8kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.4g | |
| Valkopippuri, annos 1g | 0.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 75g | 255kcal | 1.5g | 2.2g | 26.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 765g | 1632kcal | 112.4g | 38.2g | 112.8g | 2.8g | |
| Valittu annoskoko | 383g | 816kcal | 56.2g | 19.1g | 56.4g | 1.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 191g | 408kcal | 28.1g | 9.6g | 28.2g | 0.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 213kcal | 14.7g | 5g | 14.7g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu