Kaalilaatikko
Keitä pienistetty kaali lihaliemellä maustetussa vedessä.
Keitä 2 dl riisiä vedessä, ota lisäksi kaalin keitinlientä.
Paista ja mausta sipulit ja jauhelihat.
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja tarkista maku.
Kaada kahteen isoon uunivuokaan.
Laita pinnalle voi nokareita.
Paista 175-200:ssa pari tuntia.
Laita osaksi aikaa folio päälle kuivumisen ja palamisen estämiseksi.
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 340 grammaa
Malluskaja
Keitä 2 dl riisiä vedessä, ota lisäksi kaalin keitinlientä.
Paista ja mausta sipulit ja jauhelihat.
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja tarkista maku.
Kaada kahteen isoon uunivuokaan.
Laita pinnalle voi nokareita.
Paista 175-200:ssa pari tuntia.
Laita osaksi aikaa folio päälle kuivumisen ja palamisen estämiseksi.
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 340 grammaa
Malluskaja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 35g | 77kcal | 6.1g | 0g | 5.9g | 0g | |
| Jauheliha, naudan, rasvaa 17 % | 61g | 138kcal | 11.5g | 0g | 10.3g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 26g | 7kcal | 0.3g | 1.2g | 0.1g | 0.4g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 0.9g | 2.4kcal | 0.1g | 0.1g | 0.2g | 0g | |
| Vesi | 87g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Puuroriisi | 15g | 52kcal | 0.9g | 11.2g | 0.3g | 0.3g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 17g | 59kcal | 0.3g | 0.5g | 6.1g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 8.7g | 2.9kcal | 0.3g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi | 2.6g | 19kcal | 0g | 0g | 2.1g | 0g | |
| Kaali, valkokaali | 130g | 27kcal | 1.6g | 4.4g | 0.3g | 2.7g | |
| Annoskoko tuplana | 765g | 767kcal | 42.2g | 35.6g | 50.6g | 6.8g | |
| Valittu annoskoko | 382g | 384kcal | 21.1g | 17.8g | 25.3g | 3.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 191g | 192kcal | 10.6g | 8.9g | 12.7g | 1.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 100kcal | 5.5g | 4.7g | 6.6g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu