Tzatsiki
Raasta kurkku ja valuta raaste, miel yön yli. Murskaa valkosipulin kynnet (2-4 kpl, maun mukaan) sekoita kaikki ainekset ja anna maustua.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 766 grammaa
Deidre
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 766 grammaa
Deidre
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jogurtti turkkilainen 10% (Lindahl) 1000g | 250g | 323kcal | 10.5g | 12.8g | 25g | 0g | |
| Valkosipuli | 5.2g | 5.7kcal | 0.4g | 0.9g | 0g | 0.1g | |
| Kurkku, tuore | 125g | 13kcal | 0.7g | 2.1g | 0.1g | 0.9g | |
| Oliiviöljy | 2.5g | 22kcal | 0g | 0g | 2.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 765g | 726kcal | 23.2g | 31.6g | 55.2g | 2g | |
| Valittu annoskoko | 383g | 363kcal | 11.6g | 15.8g | 27.6g | 1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 191g | 181kcal | 5.8g | 7.9g | 13.8g | 0.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 3g | 4.1g | 7.2g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu