Gulassikeitto
400 g naudanlihaa
100 g vaustettua siankylkeä
500 g perunaa
2 porkkanaa
pala palsternakkaa
2 paprikaa
2 sipulia
2 tomaattia
4 valkosipulinkynttä
0,5 tl juustokuminaa
0,5 tl cayennepippuria
0,5 tl mustapippuria
4 tl voimakasta paprikajauhetta
4 laakerinlehteä
Lihat ja sipulit paistetaan siankyljen rasvassa.
Lisätään muuta aineet, paitsi perunat.
Keitetään kunnes liha on kypsää, lisätää perunat ja keitetään kypsiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 438 grammaa
Tyynet
100 g vaustettua siankylkeä
500 g perunaa
2 porkkanaa
pala palsternakkaa
2 paprikaa
2 sipulia
2 tomaattia
4 valkosipulinkynttä
0,5 tl juustokuminaa
0,5 tl cayennepippuria
0,5 tl mustapippuria
4 tl voimakasta paprikajauhetta
4 laakerinlehteä
Lihat ja sipulit paistetaan siankyljen rasvassa.
Lisätään muuta aineet, paitsi perunat.
Keitetään kunnes liha on kypsää, lisätää perunat ja keitetään kypsiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 438 grammaa
Tyynet
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanlihapihvi, paistettu | 88g | 174kcal | 25.7g | 0g | 7.9g | 0g | |
| Siankylki, raaka | 22g | 70kcal | 3.2g | 0g | 6.4g | 0g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 109g | 83kcal | 2.1g | 16.9g | 0.2g | 1.1g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 28g | 8kcal | 0.2g | 1.7g | 0.1g | 0.7g | |
| Palsternakka | 33g | 21kcal | 0.2g | 3.9g | 0.1g | 1.5g | |
| Paprika keltainen | 37g | 11kcal | 0.3g | 1.9g | 0.1g | 0.7g | |
| Paprika vihreä | 37g | 7.9kcal | 0.3g | 0.9g | 0.1g | 0.7g | |
| Sipuli (kuorittu) | 22g | 5.9kcal | 0.3g | 1g | 0g | 0.4g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 7.2g | 20kcal | 0.6g | 0.5g | 1.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 767g | 802kcal | 65.8g | 53.6g | 33.2g | 10.2g | |
| Valittu annoskoko | 383g | 401kcal | 32.9g | 26.8g | 16.6g | 5.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 192g | 201kcal | 16.5g | 13.4g | 8.3g | 2.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 105kcal | 8.6g | 7g | 4.3g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu