Kaalihässäkkä (LCHF)

Paista kaalisilppu öljy-voisekoituksessa kypsäksi.

Mausta reilusti meiramilla.

Paista sipulit ja jauhis öljyssä.

Lisää suolaa, pippureita, paprikaa ym. mausteita makusi mukaan.

Tee lihaliemi kuution puolikkaasta n. 4dl:aan vettä.

Kaikki ainekset vuokaan sekaisin, uuniin 200* noin tunniksi, laske sitten lämpö 125-150* ja anna hautua, kunnes neste on hävinnyt (n.1/2h).

Jos hässäkkä tummuu liikaa, laita folio/leivinpaperi päälle (ei tiiviisti, että neste pääsee haihtumaan.

Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 341 grammaa

Maumau