Tzatsiki
Raasta kurkku ja valuta raaste, miel yön yli. Murskaa valkosipulin kynnet (2-4 kpl, maun mukaan) sekoita kaikki ainekset ja anna maustua.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 766 grammaa
Deidre
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 766 grammaa
Deidre
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jogurtti turkkilainen 10% (Lindahl) 1000g | 2502g | 3227kcal | 105.1g | 127.6g | 250.2g | 0g | |
| Valkosipuli | 53g | 57kcal | 4.2g | 8.6g | 0.3g | 1.1g | |
| Kurkku, tuore | 1251g | 125kcal | 7.5g | 21.1g | 1.3g | 8.8g | |
| Oliiviöljy | 25g | 221kcal | 0g | 0g | 25g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 7660g | 7261kcal | 233.6g | 314.6g | 553.6g | 19.8g | |
| Valittu annoskoko | 3830g | 3630kcal | 116.8g | 157.3g | 276.8g | 9.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1915g | 1815kcal | 58.4g | 78.7g | 138.4g | 5g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 3g | 4.1g | 7.2g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu