Kookoskaali
Kuullota sipuli pannulla, lisää currytahna, paista muutama minuutti miedolla lämmöllä.
Lisää kaali ja sekoittele, kunnnes alkaa pehmetä.
Kaada sekaan kookosmaito ja hauduttele, kunnes koostumus miellyttää (15-20 min.).
Lisää tarvittaessa suolaa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 213 grammaa
Mamisan
Lisää kaali ja sekoittele, kunnnes alkaa pehmetä.
Kaada sekaan kookosmaito ja hauduttele, kunnes koostumus miellyttää (15-20 min.).
Lisää tarvittaessa suolaa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 213 grammaa
Mamisan
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Valkokaali keräkaali | 2247g | 624kcal | 26.7g | 91.2g | 4.5g | 47.2g | |
| Kookosmaito | 1198g | 2495kcal | 24.2g | 33.7g | 255.6g | 5.9g | |
| Currytahna punainen (Pirkka) | 60g | 156kcal | 1.3g | 5.5g | 14.4g | 0g | |
| Garam Masala Spice Mix, Santa Maria, 44g | 30g | 93kcal | 2.5g | 17.4g | 1.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 300g | 81kcal | 3.9g | 14.4g | 0.6g | 5.1g | |
| Annoskoko tuplana | 7668g | 6897kcal | 117.2g | 324.4g | 553.2g | 116.4g | |
| Valittu annoskoko | 3834g | 3449kcal | 58.6g | 162.2g | 276.6g | 58.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1917g | 1724kcal | 29.3g | 81.1g | 138.3g | 29.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 90kcal | 1.5g | 4.2g | 7.2g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu