Brita -kakku mansikoilla

Vatkaa rasva+sokeri vaahdoksi, lisää kaksi keltuaista.

Sekoita vehnäjauhe ja leivinjauhe, lisää jauhoseos vuorotellen maidon kanssa rasva-sokeri-keltuaisvaahtoon.

Levitä taikina uunipannulle (suorakaide n. 30x40 cm). Vatkaa kaksi valkuaista, sokeri ja vaniljasokeri vaahdoksi ja levitä pohjan päälle.

Paista 175 asteessa n. 15 min. Anna jäähtyä.

--- Tee kolme kerrosta, joka väliin + päälle kermavaahtoa ja mansikoita.

Tarjoile heti.

Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 137 grammaa

Salvia
AineksetMääräEnergiaPHRK
Mansikka 698g325kcal3.5g58.6g1.4g13.3g
Vispikerma Flora 20%873g1920kcal26.2g43.6g174.5g0g
Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g14g56kcal0g13.8g0g0g
Sokeri 445g1806kcal0g444.6g0g0g
Valkuainen (100g)175g73kcal17.1g2.6g0.2g0g
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen349g115kcal11.5g17.1g0g0g
Leivinjauhe 35g61kcal1.8g13.2g0g0.2g
Vehnäjauho puolikarkea 340g1168kcal34.7g238.2g4.1g11.9g
Keltuainen, 20g, annos 20g175g112kcal6.1g0.3g43.6g0g
Sokeri 297g1204kcal0g296.4g0g0g
Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen436g3141kcal0g0g349g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana7672g19963kcal201.8g2256.8g1145.6g50.8g
Valittu annoskoko3836g9982kcal100.9g1128.4g572.8g25.4g
Annoskoko puolitettuna1918g4991kcal50.5g564.2g286.4g12.7g
Arvot/100g100g260kcal2.6g29.4g14.9g0.7g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit.php?resepti=75147