Broileri-pekoni -sinihomejuustokastike, isolle porukalle
650 g hunajamarin.
Broilerinfilesuikale
1350 g broilerifilesuikale naturel
170 g sinihomejuusto, aura 29%
250 g koskenlaskija, perinteinen
340 g amerikanpekoni
3-4 sipuli
300 g paprika
410 g persikka, mehussa; Rainbow
5 rkl vehnäjauhoja
7-8 dl vettä
mustapippuri
chilirouhe
(oliiveja)
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Diana52
Broilerinfilesuikale
1350 g broilerifilesuikale naturel
170 g sinihomejuusto, aura 29%
250 g koskenlaskija, perinteinen
340 g amerikanpekoni
3-4 sipuli
300 g paprika
410 g persikka, mehussa; Rainbow
5 rkl vehnäjauhoja
7-8 dl vettä
mustapippuri
chilirouhe
(oliiveja)
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 342 grammaa
Diana52
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerifilee, hunajamarinadi, raaka | 56g | 95kcal | 11.1g | 0.7g | 5.4g | 0g | |
| Broilerisuikale, keskiarvo | 117g | 142kcal | 24.9g | 0g | 4.7g | 0g | |
| Juusto, sinihomejuusto, rasvaa 27-30 %, aura/danazole, keskiarvo | 15g | 50kcal | 3g | 0g | 4.3g | 0g | |
| Valio Koskenlaskija 250g - perinteinen sulatejuusto | 22g | 61kcal | 4.1g | 0g | 4.8g | 0g | |
| Pekoni, paistamaton [annos 170g] | 30g | 99kcal | 3.5g | 0g | 10.9g | 0g | |
| Paprika punainen | 26g | 7.6kcal | 0.2g | 1.2g | 0.1g | 0.5g | |
| Persikka, säilyke mehussa 410g/235g (Pirkka), annos 235g | 20g | 10kcal | 0.2g | 2.4g | 0.2g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 4.3g | 15kcal | 0.4g | 3g | 0.1g | 0.2g | |
| Vesi | 87g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sipuli | 8.7g | 2.6kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 770g | 965kcal | 95g | 15.4g | 61g | 1.6g | |
| Valittu annoskoko | 385g | 483kcal | 47.5g | 7.7g | 30.5g | 0.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 192g | 241kcal | 23.8g | 3.9g | 15.3g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 125kcal | 12.3g | 2g | 7.9g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu